黄周军：糖厂里的技术“守门人”
黄周军，1998年从广西大学毕业后扎根南宁明阳制糖公司，二十六载深耕制糖技术一线，从煮糖操作工成长为生产技术部技术主管。2025年，他荣获广西职工职业技能大赛质量管理员（制造业方向）第十名，这份荣誉是他日复一日钻研求索、坚守岗位的最好见证。
初入职场，黄周军便扎根煮糖核心岗位，虚心求教、勤学苦练，一干就是9年。过程中他虚心求教、精心操作，所产成品糖以一级糖为主，二级糖产出率长期保持在极低水平，产品质量稳定优异，赢得全体干部员工一致认可。走上技术管理岗位后，他始终坚守生产前沿：榨季期间深入现场排查问题、组织工艺试验、分析生产数据；设备检修期间专注技术管理，绘制图纸、编制文件、破解车间技术难题，全力保障系统高效运行。
作为技术攻关带头人，他牵头完成十余项QC课题研究，覆盖煮炼收回率、白砂糖色值、吨糖耗汽量等关键指标，多项成果获全国、全区优秀质量管理成果奖。针对甲洗回煮量偏高的难题，他精准制定对策，大幅降低糖分损耗，创造显著经济效益。一系列技术攻关举措，助力“明阳”牌一级白砂糖2025年在全国糖业质量评比中第二十二次蝉联桂冠。
作为劳模创新工作室核心成员，他与团队共同研发的“一种磷酸氢氧化钙凝聚法糖浆浮清设备”获国家实用新型专利。他还发挥计算机专业特长，自主开发生产指标自动考核程序，实现数据汇总分析智能化，大幅提升管理效率。
技能赛场上，他同样成绩斐然：2023年斩获南宁市职工职业技能大赛食糖制造工一等奖、广西全区职工职业技能大赛二等奖，获评南宁市技术能手、南宁市技术标兵；2024年荣获“南宁工匠”称号。
二十六载初心如磐。黄周军以爱岗敬业、精益求精的精神，在制糖技术岗位上默默耕耘，以技术突破赋能企业高质量发展，用实干担当诠释新时代工匠精神。
黄承俺：毫厘之间见真章
黄承俺，博宣公司质量技术部化验室主管，一名扎根制糖检测一线十二年的共产党员。2025年，他斩获全区职工技能大赛食糖制造工赛项第十名，用硬本领为劳动节献上了一份厚礼。
他的“工匠”底色，在一次急难任务中尤为凸显。2024/2025榨季，制炼车间蒸发罐积垢异常增多，导致蒸发效能降低，白砂糖水不溶物指标偏高，产品质量告急。黄承俺初步判断可能与蔗汁钙盐含量有关，但化验室从未开展过钙盐检测，连药品都没有。时间紧任务重，他借到所需药品，连夜加班配制、反复比对，仅用3天便确定了检测方法。通过定期分析清汁、滤汁等钙盐含量变化，他为车间提供了精准数据支撑，成功化解积垢难题，填补了公司钙盐分析的技术空白。
这并非黄承俺第一次临危受命。从创新“层析溶解法”破解白砂糖二氧化硫异常，到攻克近红外建模技术壁垒并每年为公司节约25万元成本，再到主导四标融合体系升级，推动“仙蜜”牌白砂糖全国质量排名从第五跃升至第二……这位“武宣工匠”“来宾工匠”用一次次技术突破诠释着新时代制糖人的匠心与担当。
作为生产党支部组织委员，黄承俺还将“党建+生产”深度融合，带领团队在急难险重任务中冲锋在前。从一名普通化验员到技术尖兵，他用十二年的坚守证明：平凡的岗位，也能绽放不平凡的匠心光芒。